Malzemeler;
1 kg mürdüm erik
2 şeftali
6 kayısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı şeker
2 kabuk tarçın
Yapılışı;
Eriklerin çekirdekleri çıkartılır (Biz bunun için aparat kullandık siz ikiye bölüp çıkarabilirsiniz). seftaliler 4 e bölünür derin bir fırın kabına nişasta ve un serpilir. üzerine cekirdeği alınmıs meyveler dizilir.tereyağı eritilip meyvelerin üzerine dökülür.en üste cok az un ve 1/2 su bardağı seker serpilir.(Şeker miktarı arzuya göre değiştirilebilir). Kabuk tarçınlar kırılıp tepsinin farklı yerlerine konur. 170 derece fırında 15 dakika (fırına göre ayarlayınız). meyveler sulanacağı için derin kap kullanmanız önerilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder