Susuz Un Helvası

Malzemeler ;

250 gr tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

3.5 su bardağı un

1 su bardağı şeker 

Yapılışı ;

Tereyağı sıvı yağla birlikte tencerede eritilir, üzerine un eklenip sürekli karıştırılarak un kavrulur daha sonra tencerenin altı kapatılarak seker eklenip karıştırılır sıcakken bir borcama yayılıp dilimlenir soğuduktan sonra dolapta bekletilip servis edilir. 

Not : Kıtır kıtır güzel bi tadı vardır.