Malzemeler ;
1.5 pide ekmek
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
250 gr kıyma
tuz
pul biber
Yapılışı ;
Pide ekmekleri doğrayıp fırın kabının içine alıp tereyağını eritip ekmeklerin üstüne döküp karıştıralım.
Fırının ızgara modunda 15 dakika ekmekleri kızartalım.
Ayrı bir tavada kıymayı kavurup indirmeye yakın pul biber ekleyelim
Bir sos tavasında domates salçasını su ile açarak kaynatalım
Fırından çıkardığımız kızarmış ekmeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ,salçalı sosumuzu daha sonra kavurduğumuz kıymayı ekleyip servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder