Tavuklu Çin Böreği

Malzemeler ;

4 yufka

Haşlanmış tavuk göğsü

haşlanmış bezelye

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

zeytinyağı

tuz
yumurta
galeta unu

Yapılışı ;

yufkaları 8 üçgen parçasına ayırıyoruz her bir böreğe 2 üçgen parça arası yağlanarak üst üste koyuyor ve karıştırılan iç malzeme eklenerek sarılıyor en son önce yumurta sonra galeta ununa batırarak kızartıyoruz