Malzemeler;
750 gr mantı
1 kase haşlanmış nohut
1 çay bardağı pirinç
1 baş sarımsak
2 limonun suyu veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
1 kaşık salça
kuru nane
yağ ve tuz
Yapılışı ;
Yağ ve salça kavrulur 10 su bardağı su eklenir. pirinç yıkanarak ilave edilir. pirinç yarı pişince haşlanmış nohut ezilmiş sarımsak ekşi ve kuru nane ilave edilir.mantılar eklenir mantılar da pişince servis yapılabilir.
Biz önceden yapıp dondurucuda sakladığımız mantıyı kullandık sizde de varsa çok kolay hazırlayabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder