Malzemeler;
2 elma
1 küçük zencefil (ben taze kullandım kurusu da olur)
1 kabuk tarçın
3 karanfil
1 limon
1 kaşık bal
1 tutam yeşil çay
1 lt su
Yapılışı ;
1 limonun suyunu sıkın. Elmaların kabuklarını ve limonun kabuğunu 1 lt su ile kaynatın kaynamaya başlayınca içine zencefil, tarçın,karanfilleri koyup 5 dakika bu şekilde kaynatın altını söndürüp bir tutam yeşil çayı ekleyip demlenmeye bırakın, daha sonra soyulmuş elmaları dilimleyip kararmaması için buzlukta dondurun . Çayınız ılıkken isteğe göre içine bal veya şeker ekleyebilirsiniz.(Ben bal kullandım).çayı soğutup dondurduğunuz elma dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder