TRİLEÇE

Malzemeler;

Keki İçin ;

4 yumurta

1 tutam tuz

1 su bardağından bir parmak az toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;

3 su bardağı soğuk süt

yarım su bardağı toz şeker

bi paket krema

Karamel Sos İçin ;

5 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

100 ml krema

Yapılışı;

Yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın. yumurta aklarını tuz ile kar haline gelene kadar cırpın. diğer kapta yumurta sarılarını sekerle cırpıp un ,zeytinyağı ,kabartma tozu, vanilyayı ekleyipkarıştırın diğer taraftaki yumurta aklarını yavas yavas karıştırarak ekleyin fırın tepsisine dökerek 170 derece fırında kürdanla kontrol ederek kürdana yapışmayana kadar pişirin

şerbeti için tüm malzemeleri cırpıp dolapta bekletin kek ılık sos soğukken kekin üstüne dökün serbeti tamamen çekmesini bekleyin

karamel sosu için şekeri tavaya alıp eriyene kadar pişirin tereyağı ve kremayı ekleyip hızlıca karıştırarak altını kapatın en son sosunu çekmiş kekin üstüne karamel sosu dökün